行业标准项目建议书
建议项目名称
(中文)
全自动白酒灌装生产线
建议项目名称
(英文)
Automatic filling production line for Chinese Baijiu
制定或修订
■制定 □修订
被修订标准号
采用程度
□IDT □MOD □NEQ
采标号
国际标准名称
(中文)
国际标准名称
(英文)
采用快速程序
□FTP
快速程序代码
□B □C
ICS分类号
67.260
中国标准分类号
X99
牵头单位
泸州老窖酿酒有限责任公司
体系编号
041010201010100056CP
参与单位
广州机械设计研究所、青州市鹏程包装机械有限公司
完成周期(月)
24
目的、意义
或必要性

紧迫性:在二十一世纪之前,啤酒饮料及白酒灌装主要采用半自动灌装机或纯人工进行灌装生产,灌装水平和效率都较为低下,产品质量无法得到保障。二十一世纪以来,啤酒饮料行业大量引进国外先进技术和设备,制定一系列行业标准,使啤酒饮料行业灌装水平得到了飞速发展,到2016年,啤酒饮料行业灌装水平日新月异,已与国际先进水平接轨,而白酒行业灌装水平仍然停滞不前。随着社会经济的发展,白酒的商务属性和礼品属性越发突出,光瓶装和礼盒装白酒的产量、质量和市场需求量均呈直线上升之势。2016年之后,作为中国传统产业的白酒,其灌装生产模式逐步开始从手工向自动化、智能化方向转变。随着用工成本的不断攀升,以及酒企对灌装产能和灌装质量要求的不断提高,传统的手工灌装生产模式已经不足以满足大中型白酒企业的需求,改变白酒灌装生产方式已经迫在眉睫。白酒灌装生产自动化、智能化水平的提升成为行业研发的重点和趋势。目前啤酒玻璃瓶和易拉罐灌装设备的标准已经发布实施很多年了,而白酒灌装线还没有现行的行业标准,为推动促进这个行业的健康和茁壮发展,对白酒灌装线制造规范和机械安全卫生等方面提出要求。制定白酒灌装线的行业标准具有急迫的意义。

先进性:白酒灌装生产线使用自动化的机器设备代替人工将灌装过程中的一系列包装材料卸垛上线、洗瓶、灌装封盖、贴标、喷码、瓶装盒、盒装箱、产品质量检测、防伪数据数据采集与关联、成品码垛等工艺环节进行高效协同,实现一体化连续自动生产,使白酒行业灌装生产水平得以飞速发展。白酒自动灌装生产与传统手工灌装生产相比,能够大幅提高产能和产品质量,同时大量减少用工。

   合理性:符合国务院印发的《消费品标准质量提升规划》确定的“三、重点领域 (九)食品及相关产品”中的“提高食品容器、包装材料以及智能食品包装生产线标准水平,不断完善食品相关产品质量标准体系”。符合轻工业发展规划》(工信部规〔2016〕241号)中第三点中的“重点发展高速大型化、成套化、智能化食品生产及包装生产线等食品装备”。

范围和主要
技术内容

本标准适用于生产能力为10000瓶/小时~40000 瓶/小时的光瓶装/礼盒装全自动白酒灌装生产线的设计、生产、检验和销售等。。

    本标准规定了白酒灌装生产线的技术要求、检验规则标志、包装、运输与贮存,描述了对应的试验方法,并界定了相关术语和定义。

国内外情况
简要说明

中国白酒作为世界六大蒸馏酒之一,已有上千年的历史,在国内酒类市场占有举足轻重的地位。白酒自动灌装线较国外的啤酒、红酒和其它烈性酒灌装线起步晚,但近年来发展极其迅速,且白酒相比国外啤酒、红酒及其它烈性酒,在进行自动化灌装生产时需要面对更为复杂的包装材料和灌装工艺。

国外啤酒、红酒等自动灌装线生产工艺分为洗瓶、灌装、封盖、贴标、喷码、装盒、裹包/装箱等,且包装材料结构和尺寸较为统一;国内白酒自动灌装线生产工艺流程分为包装材料卸垛、成型上线、洗瓶、灌装、封盖、贴标、喷码、瓶装盒、盒装箱、产品质量检测、防伪数据数据采集与关联、成品码垛等,工艺流程更为复杂,且白酒包装材料结构尺寸各异,白酒灌装线需配备更多的设备进行灌装生产。白酒自动灌装线自引进、消化、吸收、再开发、提高,完成了独立自主的技术、经验积累,并经国际、国内市场充分竞争,优胜劣汰,制造技术、控制水平、自动化程度大幅提高、日益成熟,在白酒行业的应用日益广泛。

本标准涉及的技术指标、测试方法经过制造企业、用户单位及检测机构长期实际测试检验,已相当科学、规范。由此可见,本标准项目技术基础相对稳定、扎实、可靠,标准的实施、推广将得到广泛的响应,应能保持较长时间的相对稳定执行期。

经检索,未发现与本标准项目对应的国际标准或国外先进标准。在制定本标准时,将广泛征求制造业、使用厂家、科研院校和设计单位意见,充分吸收国内同行业先进技术和经验,尤其注重具有引进国外技术的制造厂家和引进国外同类生产线的使用厂家的意见,结合我国的行业现状,提出制定本标准的技术依据。

本标准国内无相关的国家标准、行业标准,本标准属于轻工装备机械标准体系中第01大类轻工机械第01小类制酒饮料机械中的第01系列制酒机械。该标准与现行相关法律、法规、规章相关标准协调一致。

本标准是推荐性行业标准。

    本标准项目内容不涉及知识产权问题。

备注
 
牵头单位
(签字、盖公章)
月 日
标准化技术组织
(签字、盖公章)
月 日
部委托机构
(签字、盖公章)
月 日
[注1] 填写制定或修订项目中,若选择修订必须填写被修订标准号;
[注2] 选择采用国际标准,必须填写采标号及采用程度;
[注3] 选择采用快速程序,必须填写快速程序代码;
[注4] 体系编号是指在各行业(领域)技术标准体系建设方案中的体系编号。
文件说明
附表4-1 《全自动白酒灌装生产线》行业标准项目建议书.doc (46.32KB)任务书(建议书)