紧迫性：目前盘式硅藻土过滤机的标准已发布实施二十多年，设备的产能、灭菌效率、灭菌方式等技术指标已经发生很大的变化，原有的技术水平得到了很大的提升，技术内容也有很大的更新。原标准已不能适应当今快速发展的盘式硅藻土过滤机。因此，需及时修订盘式硅藻土过滤机的行业标准。

必要性：修订该标准提升产品主要性能指标，对推进盘式硅藻土过滤机在生产快速变革中顺利安全生产，促进上下游产业的结构调整和技术升级，确保我国食品安全，降低生产综合成本，促进行业健康发展等具有重大意义。

可行性：盘式硅藻土过滤机是啤酒、饮料生产中大量采用的过滤设备。涉及的技术指标、测量方法经过制造企业、海内外用户单位及检测机构长期实际测试检验，已相当科学、规范。本标准规定的各项要求，在国内使用较普遍，效果良好且可靠，标准的实施、推广将得到广泛的响应，应能保持较长时间的相对稳定执行期。

本标准规定了盘式硅藻土过滤机的型式、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于盘式硅藻土过滤机。该过滤机用于以硅藻土为介质的啤酒去除酵母过滤，也可用于以硅藻土为介质的麦芽汁、葡萄酒、果酒、饮料、水及明胶等的过滤。

    目前硅藻土过滤介质已广泛应用于水处理、食品、酿造、饮料等领域，过滤设备主要有盘式硅藻土过滤机、板框式硅藻土过滤机、烛棒式硅藻土过滤机等，其中盘式硅藻土过滤机以其物损耗少，过滤效果较高，物美价廉，自动化程度高，性能稳定，维护方便，维护成本低等优点而成为酿造、饮料企业的首选过滤设备。

    盘式硅藻土过滤机自引进、消化、吸收、再开发、提高，完成了独立自主的技术、经验积累，并经国际、国内市场充分竞争，结合市场需求，优胜劣汰，制造技术、控制水平、自动化程度大幅提高、日益成熟，国外先进技术与国内现有技术差距日益缩短。该产品具有国际先进水平，完全可以取代进口同类设备，市场前景良好，具有较高的竞争力。

未查询到与本标准相关的国际标准，本项目不存在采标的问题。在修订本标准时，将广泛征求制造业、使用厂家、科研院校和设计单位意见，充分吸收国内同行业先进技术和经验，尤其注重具有引进国外技术的制造厂家和引进国外同类设备的使用厂家的意见，综合考虑行业现状、技术指标先进性、实用性和操作性等因素，提出修订本标准的技术依据。

本标准国内无相关的国家标准、行业标准，本标准属于轻工装备机械标准体系中第01大类轻工机械第01小类制酒饮料机械中的第01系列制酒饮料机械。该标准与现行相关法律、法规、规章相关标准协调一致。

本标准是推荐性行业标准。

本标准项目内容不涉及知识产权问题。